甲州街道の｢台ヶ原宿｣、現在の北杜市白州町にある造り酒屋が｢七賢｣である。サントリーが山崎に代わるウィスキー工場として白羽の矢を立てたのがここ白州で、この地で代々日本酒を造り続けてきたわけである。その酒屋さんのアンテナショップとして｢臺眠｣があ…